La regione Lazio, ricca di biodiversità vegetali e influenzata da microclimi differenti da nord a sud del proprio territorio, genera la produzione di oli extravergine d’oliva molto differenti tra loro: dalla famosa itrana, per passare alla...
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Natale è alle porte, e perché non deliziare con un regalo originale e dal gusto incofondibile le persone a noi care? Uno dei dolci regionali più caratteristici e forse poco conosciuti, se non nella regione da cui proviene, è la cartellata...
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Si sa, chi ha tanti amici, spesso deve improvvisare cene veloci e democraticamente buone, è allora come si fa se si ha poco tempo e magari tra gli invitati ci sono anche vegetariani di ottima forchetta? La famosa “bruschetta” non...
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Ziti alla tranese in olio evo blend di ogliarola barese e coratina dell’azienda Depalo. Simile ad una pasta al forno, gli ziti alla tranese, possono accontentare il palato di grandi e piccini. La raccomandazione è scegliere prodotti di alta...
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Questa proposta culinaria, per un pranzo estivo o una cena easy chic, porta la firma dello chef David D’Antonio. La scelta della dop siciliana dell’Azienda olearia Titone esprime la consapevolezza che la Sicilia ha grande tradizione...
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